家长及（jí）律师称鸡肉卷受沙（shā）门氏菌污染（rǎn）

　　澳大（dà）利亚一（yī）家（jiā）庭（tíng）3日起诉肯德基，称其女儿（ér）在食用了一款被沙门氏菌污染的肯德基鸡肉卷后大脑受损并导（dǎo）致残（cán）疾（jí）。

　　据美联（lián）社3日报道，原告律师安（ān）东尼・巴特利在致澳大利亚新（xīn）南（nán）威尔士州最高法院的公开声明中说，2005年，7岁的（de）莫妮卡・萨曼食（shí）用了从悉尼（ní）一家肯（kěn）德基外（wài）卖店购买的鸡（jī）肉卷之后，出现了沙门（mén）氏（shì）菌感染症状并导致严重残（cán）疾。巴特利说（shuō）：“在这起不幸的事件发生时，各类科（kē）学（xué）报告都指出肯德基正是沙门（mén）氏菌感染（rǎn）的源头（tóu）。”
　今年（nián）已经（jīng）11岁的萨曼坐在轮（lún）椅上出（chū）席了法庭陈述。巴（bā）特（tè）利律师说，萨（sà）曼自（zì）从（cóng）沙门氏菌感染以（yǐ）来已（yǐ）经（jīng）发展成（chéng）痉挛性四肢（zhī）瘫痪和智力残疾。他表示，将呈（chéng）上（shàng）“非常混（hún）乱且令人不（bú）安的”肯德基厨（chú）房实况作（zuò）为证据之一（yī）。

　　肯德（dé）基家乡鸡是位于美国肯（kěn）塔基州路易斯维尔的百胜全球（qiú）餐饮集团（tuán）旗下品牌，目前其负责人还未对此诉讼做出任何（hé）评（píng）论。

　新闻延伸：奥尔良鸡（jī）腿里惊现"蛔虫"？肯德基（jī）否认 网（wǎng）友质（zhì）疑（yí）
　　另据（jù）中国食品科技（jì）网报道：最近，一根通体（tǐ）呈粉色透明状，头（tóu）部为暗红色（sè）的“管状（zhuàng）物”，因为不合时宜的（de）出现在肯德基的（de）新奥（ào）尔良烤鸡腿堡内，把这家（jiā）国际餐饮（yǐn）业巨头闹了（le）个灰（huī）头（tóu）土脸。
　缘起：肯德（dé）基新奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡里（lǐ）吃出虫？
　事情还得从两（liǎng）个月前说起。
　4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购（gòu）买了（le）一（yī）个（gè）新（xīn）奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡，打包回（huí）家吃。没想到刚咬了（le）一口（kǒu），突然发现一根翘起并是（shì）肉色有头的形状类似于蛔虫的东西。而（ér）找到肯德（dé）基后，店（diàn）家答复这不过是（shì）鸡腿（tuǐ）的血管。

　　气愤不过的张女（nǚ）士（shì）将自己的经历写（xiě）成（chéng）帖子（zǐ）《惊为天人（rén）的“新奥（ào）尔良烤鸡腿堡”》发到当地论坛（tán），称自己（jǐ）在肯德基汉堡（bǎo）内（nèi）吃出了虫子（zǐ），并（bìng）配上了图片。同（tóng）时她的母亲也投诉到（dào）了平湖电视台民生直通车栏目（mù）。
　　“第一口咬下去还（hái）没有（yǒu）感觉到什（shí）么（me），第二口吃下去突（tū）然有一根东西翘了起（qǐ）来，一看怎么好像有个（gè）头，还是透（tòu）明粉色的（de）……”在当时的（de）节（jiē）目视（shì）频里，张女士的（de）母（mǔ）亲这样描（miáo）述女儿的经历。
　　电视台记者陪同张女士到平湖市（shì）疾（jí）控（kòng）中心对该汉堡进行了检验。疾控中心工作人员认定（dìng）其为鸡（jī）肉自身（shēn）组织，可正（zhèng）常食用。随后，在消费者本身没有出（chū）镜的情况下，电视台（tái）的节目称：“颜女士表（biǎo）示汉堡的食品（pǐn）安全没有问题，她（tā）们也就放心了。”
　　只是，张女（nǚ）士（shì）真的放心了（le）吗？未（wèi）必！
　　在《惊为天人（rén）的“新（xīn）奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡（bǎo）”》的（de）帖子里，张（zhāng）女士（shì）描（miáo）述了（le）“汉堡管状物”的（de）具（jù）体鉴（jiàn）定经过：记者帮（bāng）我（wǒ）们联系了当地（dì）的卫生系（xì）统，但去了那里之（zhī）后，却才知（zhī）没有相关的（de）检（jiǎn）测（cè）设备，更不可能出（chū）具更有法律（lǜ）意议的证明，也（yě）有其越（yuè）觉得迷茫，后来在他领导的了解下，在（zài）另一个相关单位找到一台放（fàng）置久远（yuǎn），以前用来检（jiǎn）验（yàn）螺什么的显微镜，实（shí）体也未（wèi）进行解剖，非常随（suí）便的看了一下，说这只是一根鸡肉（ròu）的鸡丝！一会又（yòu）说是可能是筋,当然他们（men）也（yě）并非专业检（jiǎn）验这个的，他们推（tuī）荐（jiàn）省的生物（wù）研究所，我也不可能去……
　　“不管这是不是一个生物体，还是鸡肉本身的器官,我觉（jiào）得都（dōu）有必要让更多的中国人知道,看到,让（ràng）他们自（zì）己去辨别！……网络的力（lì）量是强大的，而网友的眼睛也是（shì）雪亮的，你们来看看，这到底是什么吧！”在帖（tiē）子最后，张女士（shì）发出了这样的声音（yīn）。
　　发酵：肯德基（jī）称（chēng）不是虫，97.53%的网友不相信！
　　网络的力量确实强大，张女（nǚ）士没有得到（dào）满意的答复，但（dàn）她的（de）帖子已经（jīng）迅速的（de）被（bèi）各大网站、论坛转载。“肯德（dé）基（jī）吃出虫”的消息在互联网（wǎng）上持续发酵。
　　6月5日，肯德基（jī）公司发（fā）出（chū）声明（míng）称新（xīn）奥尔良烤鸡腿堡内的“管状物（wù）”并不（bú）是虫子，是鸡（jī）肉自身（shēn）组织（zhī）。而当记（jì）者（zhě）致电杭州肯（kěn）德基公司时，其（qí）工作人员表示无法提供相关检测报告。
　　6月17日，一位自（zì）称为（wéi）百胜集团的男士来电39健康网要求撤掉该报（bào）道，当记者（zhě）问及照片当中（zhōng）是何（hé）物质时（shí），该男子肯定（dìng）地说到：“这明显是血管。”记者向对（duì）方提出希望查看（kàn）相关检测（cè）证明文件（jiàn）时，对（duì）方不予（yǔ）回应，并告（gào）知记者将由律师处理此事。
　　与此（cǐ）同时，39健康网针（zhēn）对1415名网友的一份调查数据显示，超过九成五的网（wǎng）友在（zài）质疑肯德基。其中，84.24%的（de）网友认为肯德基汉堡内的”管状物“是虫子；13.29%的网友认为是（shì）不知（zhī）名物质，仅有2.47%的网友（yǒu）认为那不过是鸡（jī）肉自身组织。
　　寄生虫？
　　“没有看到实物，我无法（fǎ）作（zuò）出确切判断，但是鸡肉里出现虫（chóng）子是可能的。既有可能是鸡的（de）活体感染（rǎn）了（le）寄生虫（chóng），也有（yǒu）可能是在加工、储藏、运输（shū）鸡肉的过程中不（bú）当操作导致生（shēng）虫。”长期从事肉用（yòng）鸡育种（zhǒng）及饲养（yǎng）管理研究的杭州市（shì）农科院某研究员（yuán）告诉记者。

　　而无论”管状物“究竟（jìng）是什么，有一点（diǎn）是（shì）毫无疑问的，经此风（fēng）波后，肯德基在消费者心中的形象（xiàng）已大跌。调查显示，81.15%的网友表示经过这件事情之后再也不敢去吃肯德基了；15.04%的网友选择”过一阵（zhèn）子再说（shuō）“；仅3.81%的网友（yǒu）表示无所谓，将继续支持肯德基（jī）。（中（zhōng）国食品（pǐn）科技网）

　　新闻延伸（shēn）：肯（kěn）德基脆鸡汉堡惊（jīng）现红色（sè）虫子？

　　另据中国食品（pǐn）科技网报道：本来（lái）过年应（yīng）该高高兴兴（xìng）的，可市民饶女士却怎么也（yě）高（gāo）兴不（bú）起来。大年初三，她带自己7岁的孩（hái）子到肯德基餐厅去用餐，谁曾想就在汉堡包（bāo）快吃完的时候，发（fā）现里面的菜叶上竟然有（yǒu）条长约2CM的（de）红色（sè）小虫（chóng），让（ràng）她和（hé）孩子恶心（xīn）不已。10日，饶女士向本网投（tóu）诉肯德（dé）基（jī）丽华广场店的（de）卫生状况令（lìng）人（rén）担忧。

　　据饶女（nǚ）士介绍，2月9日下午14时，她带（dài）着年仅7岁的儿子到肯德（dé）基丽华广场（chǎng）店（diàn）用餐。当时（shí）2个人点了1个脆（cuì）鸡堡，1份雪鱼条和1杯橙汁（zhī），一共花了21元钱。就（jiù）在儿（ér）子（zǐ）快（kuài）吃完那个脆鸡堡的时候，让人意（yì）外的事情发生了，“妈妈，这是什么，还会动，我好怕啊。”听到儿子惊叫，她果然发现在这个脆鸡堡的菜叶上有一条红色的小虫在扭动。随即（jí），她叫（jiào）来了该（gāi）餐厅的（de）负责人，在检查后（hòu），该负责（zé）人（rén）建议（yì）饶女（nǚ）士（shì）到旁边“谈谈（tán）”。据事后了（le）解，该负责（zé）人（rén）是餐厅（tīng）副经理李辉（huī）。对（duì）于发生的事情（qíng），他表（biǎo）示（shì）可以将当（dāng）天（tiān）饶女士所（suǒ）消费的金额退还。这一处理遭（zāo）到了饶女士（shì）的坚决反对（duì），并（bìng）且强烈要求（qiú）餐（cān）厅给出一个说法。

　　红色小虫惊现（xiàn）肯德基脆鸡汉堡内

　　当天下（xià）午16时许，该餐厅张（zhāng）海涛经理才赶到现场。此时，在温暖的空调环境中，小虫已（yǐ）经变干（gàn）。对于发生（shēng）的事情，张（zhāng）经理建议（yì）先（xiān）带孩子去（qù）医院检查，再（zài）就情况（kuàng）进（jìn）一步商谈。饶（ráo）女士要求店方出具（jù）1份情况说明（míng），并同意（yì）通过正常途径将事情解决。然而，店方表示他们不可能出具情况（kuàng）说明。随后，店（diàn）方将饶女士所消（xiāo）费的21元钱予（yǔ）以退还。“大过年的，本来是开开心心的，却遇上这样一（yī）件（jiàn）事情，昨天晚上孩子什么东西（xī）都不吃，睡觉（jiào）都时（shí）常（cháng）会惊醒。我再（zài）也不会来肯德基（jī）餐厅了，我算是怕（pà）了。”饶女士气愤地说（shuō）道。

　　10日下（xià）午13时许（xǔ），记者陪（péi）同饶女士来到肯（kěn）德基丽华广场店（diàn），见到了该餐厅经理张海（hǎi）涛。对于记者提出饶女士所（suǒ）反映的情况是否属实（shí）的问题，张经理（lǐ）表示，他们餐厅（tīng）是属于公（gōng）司（sī）的营运部，对记者所（suǒ）提问题不方便做答（dá），并（bìng）要求记者提（tí）供联系方式，再由公司相关部门做（zuò）出回答。

　　5分钟后，记（jì）者（zhě）接到了自称（chēng）是南昌肯德基公司（sī）客户关系专员（yuán）王蓓小姐的电话，对于此事，王小姐（jiě）表示，她不知（zhī）道顾客为什么要这样（yàng）做，昨天，餐厅的相关（guān）负责人在消费者所反映（yìng）的汉堡内确实发现有1个异物，但并不（bú）是活（huó）体（tǐ），是1条红色的干虫。 不否认是（shì）肯德基的食品出现了问题，但店方（fāng）在昨天就已经退还当（dāng）时的（de）消费（fèi）金额，并（bìng）且提出赔（péi）偿一（yī）些（xiē）餐券，但是顾（gù）客（kè）不（bú）接受（shòu）。事情发生了，公司就一定会承认（rèn），先（xiān）让餐（cān）厅负责（zé）人陪同顾客去医院检查，听下专业医生的意见，看如何（hé）保证（zhèng）孩（hái）子的身体健（jiàn）康。而开具情况说明（míng）的事（shì），因为现在公司行政（zhèng）部门都在休假，所以（yǐ）建议年（nián）后再（zài）约顾客（kè）给出（chū）一个（gè）答（dá）复。（中国食品科（kē）技网）